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HM 451 – Direction et gestions en Hôtellerie et Tourisme

HM 451 Direction et gestions en Hôtellerie et Tourisme. (3) Conditions Préalables : HM 103. Ce cours est destiné à renseigner les étudiants sur la nature changeante du leadership, de la gestion, et les questions de qualité qui font face à l’industrie hôtelière d’aujourd’hui. Ils approfondiront des sujets tels que Malcolm Baldrige National Quality Award, le pouvoir et l’habilitation, les aptitudes à la communication, établir des buts, des équipes de haut niveau, des challenges diverses, gérer les changements d’organisation, et la stratégie de planning de carrière, donneront aux étudiants la connaissance et les aptitudes dont ils auront besoin pour diriger une organisation en hôtellerie dans un environnement exigeant et rempli de challenges.

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